3 eggehviter
4-6 dråper sitron
3-5 dråper " candy cotton essens" ( kan utelates)
1/4 ts salt
1.5 ts vaniljesukker
115 g sukker
karamellfarge.
Miks eggene i kjøkkenmaskin, begynn på lav hastighet og øke etterhvert.
tilsett sukker.. miks!
salt til sist!
jeg bruker sprøytepose med en stjernetipp.
og strør over litt strøssel, ( nonparellies)
direkt inn i ovnen på 100 C. i en time og 15 minutter.
slå av ovnen og la de være en time til i ovnen!
Husk at du må IKKE åpne ovnen!!! :-)
Enjoy!
Marengs røre |
legg gjerne igjen en kommentar på hva du synes!
Espetacular!
SvarSlettUtrolig!
SvarSlettTakk Evelyne!
SvarSlett